Le fournil, chez vous.
Chaque produit que vous voyez ici est façonné à la main, au levain naturel, avec des farines issues de céréaliers engagés en agriculture biologique.
Plaine céréalière, région Centre-Val de Loire, juin 2024.
Du champ au levain
Nous cuisons chaque jour en petites fournées pour garantir fraîcheur, goût et texture.
«
Pain vivant, goût vrai.
Note
Pain vivant, goût vrai.
Du fournil à la table
Commander en ligne, c'est accéder à la même exigence que dans notre boutique à Béceleuf — mais depuis chez vous.
Note Marginale
Les commandes sont préparées chaque matin. Le retrait se fait au fournil ou en point relais selon disponibilité.
Savoir-Faire
Des pains au levain, rien d'autre.
Nos pains sont fermentés longuement, entre 18 et 24 heures, pour développer arômes, digestibilité et conservation naturelle. Pas d'additifs, pas d'améliorants, pas de compromis.
Comment Commander
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Un fournil artisanal, une production quotidienne, un goût qui ne triche pas.
Nos Pains
Pain de Dilay — Boulangerie vivante au levain naturel à Béceleuf.
Pain de Dilay
Boulangerie vivante au levain naturel à Béceleuf.
© Pain de Dilay — Boulangerie vivante au levain naturel à Béceleuf.